Blauwader kaas
Bleu d’Auvergne
Volle kruidig pikante kaas met veel nasmaak. Rauwmelkse kaas.
Bleu des Basques 3 kg
Lekkere stevige schapenkaas met blauwe aderen. Dit is een gepasteuriseerde kaas.
Bleu des Causses
Franse cilindervormige kaas met zachte korst. Deze kaas lijkt op de Bleu d’auvergne. De schimmel is meer verspreid. Rauwmelkse kaas.
Bleu de Gex
Franse kaas uit de streek Haut Jura, met vrij zachte smaak. Gepasteuriseerde kaas.
Bleu Stilton
‘de koning van de Engelse kaas’ Deze traditionele kaas is ondanks een rijping van zeker 5 maanden milder dan de meeste andere blauwe kazen. Gepasteuriseerde kaas.
Cambozola
Duitse zachte kaas, cremige witte korstkaas, met lichtpikante blauwader. Gepasteuriseerde kaas.
Castello Blue
Deense zachte blauwader roomkaas met een eigen volle pikante smaak, maar niet scherp.
Gepasteuriseerde kaas.
Danablu
Danablu heeft een vast wit zuivel met fijne blauwe aders. Pikante smaak met fijn aroma. Gepasteuriseerde kaas.
Fianco blauwader
Fianco geitenkaas met blauwader. Gepasteuriseerde kaas.
Fourme d’Ambert
Kaas heeft een cilindervormig trommelmodel, is geurig, heeft een milde smaak en is beslist niet scherp en zout. Gepasteuriseerde kaas.
Gorgonzola Dolceguste goud
Italiaanse blauwaderkaas in cilinders geproduceerd. Gepasteuriseerde kaas.
Gorgonzola Pikante Biraghi blauw
Steviger zuivel en pikantere smaak dan de normale Gorgonzola. Gepasteuriseerde kaas.
Magor
Twee Italiaanse kazen, Mascarpone en Gorgonzola, om en om in laagjes op elkaar. Zeer geschikt voor kaasliefhebbers die Gorgonzola te pikant vinden. Gepasteuriseerde kaas.
Roche Baron
Deze kaas heeft een grijze korst, die eetbaar is. Smeuïge kaas met een licht pikante smaak. Gepasteuriseerde kaas.
Roquefort
Rouqefort is een beroemde blauwschimmelkaas gemaakt van schapenmelk. Rauwmelkse kaas.
Ruscello blauwschimmel
Hollandse kaas met een blauwader. Gepasteuriseerde kaas.
St. Agur
Milde blauwe kaas van koemelk met noot-achtige smaak. Gepasteuriseerde kaas.
Neem vrijblijvend contact op