Bílou plísní sýr

Brie de Meaux 3kg

Dobře vyzrálý Brie de Meaux má plnou, aromatickou, pikantní a vyloženě mohutnou chuť. Sýr z nepasterizovaného mléka.

Brie

3 kilogramy, vyrobeno z pasterizovaného mléka.

Brie plněná

Sýr z pasterizovaného mléka, k dostání jako: smetanový brie s pažitkou, pepřem a paprikou, se sladkou paprikou, směsí ořechů a toskánským kořením

Brique

Hranatý model brie, umožňující krájet pravidelné plátky. Jemná, jedlá kůrka. Sýr z pasterizovaného mléka.

Bel Paese

Jemný italský sýr vyrobený z pasterizovaného kravského mléka.

Brie le Rustique

Normandský sýr s plnou, silnou chutí, vyrobený z mléka krav pasoucích se na pastvinách se slanou půdou. Pasterizovaný sýr.

Cailladou bylinky

Sýr se bílou plísní a provensálským kořením.

Camembert

Pikantní sýr s bílou krustou, dozrávající v dózičce z dřevěných odřezků, uchovávající tradiční formu a chuť camembertu. Sýr ze syrového mléka.

Camembert Castello

Lehce pikantní chuť.

Camembert Bertrand

Pikantní camembert s bílo-hnědou krustou. Vyrábí se ze syrového mléka. Hmotnost: 250 gram. Nepasterizovaný sýr.

Camembert Calvados

Normandský camembert, během několika týdnů dozrávající v ‚chapelure‘ (směs na trojobal) a máčený v likéru z Calvados. Sýr ze syrového mléka.

Camembert Rustique

Pravý normandský camembert v dóze z odřezků, díky níž může dále pomalu dozrávat a nevyschne. Sýr ze syrového mléka.

Mascotte Brebiou

Mascotte Brebiou je měkký sýr vyrobený z toho nejlepšího ovčího mléka. Má báječnou čerstvou chuť. Pasterizovaný sýr.

NeufChatel Coeur 45%

Sýr o váze 200 gramů ve tvaru srdce.
Má suchou, sametovou krustičku. Sýr ze syrového mléka.

Saint Marcellin

Pikantní sýr s kůrkou s bílou plísní a se žlutobílým těstem. Sýr ze syrového mléka.

Prosím, kontaktujte nás

  • Velden met een * zijn verplicht