Fromage de la ferme à la Truffe
Ces fromages fermiers viennent de la ferme et sont fabriqués selon les traditions hollandaises. L’agriculteur utilise du lait cru de ses propres vaches qu’il traite traditionnellement avec des truffes. L’amour pour le commerce et l’artisanat pur rendent ces fromages spéciaux. Les fromages traditionnels de Ruscello sont élevés sur des planches de bois. Cela leur donne le temps de développer leur goût unique.
Tartufo un fromage spécial