Zelené pesto je italská klasika. Tuto charakteristickou bylinkovou pastu smícháme s holandským kravským mlékem a vyrobíme z ní chutný sýr. Sýr Veenland Groene Pestokaas se vyrábí tradičním způsobem podle vlastního receptu a má svěží, kořeněnou chuť. Skvěle se hodí k drinku, ale také se výborně hodí do teplých pokrmů, jako jsou zapečená zelenina nebo těstoviny z trouby.