See juust on maitserikas ja krõmpsuv. Valmistamise käigus on sellele lisatud segu männi-, päevalille- ja kõrvitsaseemnetest, fenugreekist ja pestomaitseainetest. Tulemus? Kreemjas juust, millel on üllatav tekstuur ning vürtsikas ja pähklimaitse. See pesto-seemnesegu juust on juustusõprade lemmik.