EYTEMAHEERT
100% grasgevoerde kaas van Groninger Blaarkop koeien, op een gesloten kringloop met natuurinclusieve bedrijfsvoering: dát is de unieke Eytemaheert Kaas. Een kaas die echt uniek is in zijn soort. De Eytemaheert onderscheidt zich door zijn heerlijke, romige en volle smaak. Naast de overheerlijke smaak is deze kaas ook nog eens natuurlijk, gezond en goed voor het milieu. Bij Eytemaheert wordt enthousiast samengewerkt met de Wageningen Universiteit om meer kennis op te doen en kennis te delen.
De eigenschappen van Eytemaheert Kaas
-
Van raszuivere Groninger Blaarkop koeien op een natuurinclusieve kringloopboerderij
-
Winnaar van de Kaasnoviteit 2022
-
Gemaakt van melk van 100% grasgevoerde koeien
Ambachtelijk gemaakt door kaasmakerij Kaaslust
De Eytemaheert kaas wordt geproduceerd op een heel bijzondere en unieke locatie: Kaaslust. Het is een voormalige kolonie van de Maatschappij van Weldadigheid, uitgeroepen tot UNESCO-werelderfgoed. Kaasmaker Jan Craens weet dat het ware karakter van een kaas ontstaat tijdens het rijpen. Daarom houdt hij elke kaas persoonlijk in de gaten. Zodat elk stuk Eytemaheert zijn unieke, volle smaak verkrijgt.
Verkrijgbaar
Eytemaheert Kaas is verkrijgbaar als jong belegen kaas.